Vie nocturne de Brisbane : Située sur la côte est de l'Australie, la ville de Brisbane est la destination idéale pour les routards à la recherche de chaleur, de plages tropicales et de vie nocturne. Voici le guide complet de la vie nocturne de la capitale du Queensland !
Vie nocturne de Brisbane
Capitale de l'État du Queensland, remplie de belles plages et caractérisée par un climat tropical, Brisbane est un paradis pour de nombreux amateurs de surf. Cette métropole, qui compte pas moins de deux millions d'habitants, rivalise avec Perth pour le rôle de Australie .
Avec un mélange de bars sur les toits, de pubs irlandais et de clubs sophistiqués, Brisbane aime faire la fête et offre une bonne vie nocturne . Des pubs australiens classiques aux super clubs super stylés avec des DJ locaux et internationaux jouant la dernière et la meilleure musique de danse, la vie nocturne de Brisbane est vaste et répartie des deux côtés de la rivière, avec de nombreuses options.
Principalement concentrés entre Fortitude Valley et le CBD, la plupart des clubs et discothèques de Brisbane sont à proximité les uns des autres et il est facile de naviguer entre les différentes discothèques.
La vie nocturne de la capitale du Queensland est dominée par des clubs branchés sophistiqués, des bars chics et une excellente scène musicale live. Brisbane devient rapidement la capitale de la musique live du pays , avec des concerts de renommée internationale et de nombreuses discothèques pour écouter et regarder des artistes et de nouveaux talents musicaux.
Les meilleurs soirs pour sortir danser et faire la fête à Brisbane sont du jeudi au dimanche. Presque partout, une tenue soignée est de mise, car la sélection à l'entrée est souvent stricte.
Où sortir le soir à Brisbane : quartiers et vie nocturne
L'épicentre de la vie nocturne de Brisbane est connu sous le nom de Fortitude Valley , l'un des meilleurs lieux de discothèque et de fête d'Australie dans la ville. Un quartier entièrement dédié à la vie nocturne, avec de nombreux clubs et bars situés les uns à côté des autres. Venez au milieu de la nuit pour vous immerger dans l'ambiance festive de Brisbane, au son des groupes live, des rires et des rythmes disco.
La vie nocturne de Brisbane est également très active dans le West End et dans le South Bank . Le West End a toujours été un creuset de cultures. Le style local est diversifié, alternatif et vintage, tandis que South Bank est le centre de divertissement de tout ce qui se trouve au sud de la rivière. Entre les deux, Fish Lane embrasse tout ce qui est magique dans la culture des ruelles. Parmi les boîtes de nuit de la rive sud, il existe de nombreux clubs avec de la musique rock ou jazz en direct et des concerts sont organisés pendant la saison estivale.
Situé le long de la rivière, le Eagle Street Pier abrite de nombreux restaurants, bars et cafés. Beaucoup de gens viennent ici après le travail pour profiter de l'happy hour à prix réduit tous les vendredis soirs.
Sous l'imposante ombre du stade Suncorp , Caxton Street est un quartier de divertissement établi de longue date, abritant un éventail de pubs et de bars animés, ainsi que de nombreux restaurants de toutes les ethnies : italien, indien, thaïlandais, australien moderne et l'emblématique Gambaro , célèbre pour ses fruits de mer frais.
Clubs et discothèques à Brisbane
Discothèque familiale 
(8 McLachlan St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouverte du vendredi au dimanche de 21h à 3h.
Élu meilleure discothèque d'Australie , le Family est l'un des plus grands clubs de Brisbane , pouvant accueillir jusqu'à 2000 personnes et réparti sur 4 étages, avec 5 bars, 2 bars à cocktails et même un bar de glace. Reconnu pour accueillir les meilleurs djs et artistes locaux et internationaux, le club propose une sélection musicale allant de la House au hard-style, jusqu'au rap et bien plus encore. Fréquenté par les jeunes dans la vingtaine, le Family Club est l'une des boîtes de nuit de référence de la vie nocturne de Brisbane .
The Met
(56a/256 Wickham St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le vendredi et le samedi de 21h à 5h.
Avec cinq bars et trois lieux principaux pour danser toute la nuit, The Met est l'un des clubs les plus grands et les plus connus de Brisbane , avec cinq bars impressionnants répartis sur trois niveaux au cœur de Fortitude Valley. Le club accueille de nombreux DJ célèbres qui jouent de la musique R'n'B, house et techno toute la nuit. Avec un système de son et d'éclairage à la pointe de la technologie, cette discothèque de Brisbane est toujours très fréquentée et garantit d'excellentes nuits de fête jusqu'à l'aube.
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Prohibition Brisbane
(206 Wickham St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le jeudi de 19h à 3h, le vendredi et le samedi de 20h à 5h, le dimanche de 20h à 3h.
Situé à Fortitude Valley, le Prohibition est l'une des meilleures discothèques de Brisbane . Ce club célèbre l'héritage du speakeasy. Avec une entrée majestueuse, un bar stylé et une ambiance clandestine, Prohibition offre le cadre idéal pour une soirée entre amis. Avec une entrée généralement gratuite, le club propose un large éventail de genres musicaux, y compris le jazz, le funk, le blues vintage, le rock et, bien sûr, beaucoup de musique house.
Friday's Riverside
(Riverside Centre, 123 Eagle St, Brisbane) Ouvert le lundi et le mardi de 11h à 22h, du mercredi au samedi de 11h à 3h, le dimanche de 11h à 12h.
L'un des endroits les plus populaires de la vie nocturne de Brisbane , Friday's est un bar panoramique et un club toujours très fréquenté le week-end, en particulier par les étudiants universitaires. Profitez d'un cocktail chic avec vue sur la rivière Brisbane ou dansez sur la piste de danse. Cet endroit est une institution de Brisbane et est un endroit populaire pour prendre un verre après le travail. Le jeudi soir est dédié à la soirée universitaire.
Flying Cock
(388 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le vendredi et le samedi de 20h à 3h.
De la musique live, des jeunes pleins d'énergie, des cocktails irrésistibles et une immense piste de danse : c'est le Flying Cock . Ouvert jusqu'à 3h00 et caractérisé par une ambiance décontractée, ce club de Brisbane accueille des groupes de rock live le week-end jusque tard dans la soirée et des DJ qui jouent à partir de minuit. Le dancefloor toujours bondé et en sueur propose des chansons hip-hop et pop tous les vendredis soirs et de la musique House les samedis soirs.
X & Y Bar
(648 Ann St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du vendredi au dimanche de 21h à 3h30.
Ce bar-disco sans prétention accueille de la musique live sept soirs par semaine, avec un espace pour les groupes prometteurs, les DJ prometteurs et les créateurs sonores. L'endroit est rempli chaque week-end d'une foule hyperactive de jeunes en sueur. L'intérieur s'apparente à un bunker garni de panneaux de signalisation, de barbelés et de cabanes en bois. Il y a un bar à cocktails en bas qui est moins fréquenté que la piste de danse à l'étage. Leurs DJ résidents renommés savent comment divertir les gens, avec de la musique dance et du hip hop. Le bon club si vous recherchez une ambiance grunge et de la musique live, le tout plongé dans une ambiance club.
Cloudland
(641 Ann St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du mardi au jeudi de 16h à 3h, du vendredi au dimanche de 11h30 à 3h.
Situé à Fortitude Valley, le Cloudland est un incroyable superclub de Brisbane qui propose quatre étages au mobilier avant-gardiste et au design rappelant l'atmosphère de The Great Gatsby, dont une verrière rétractable, de grands lustres, une cascade et un jardin vertical. Ils ont des événements réguliers, plusieurs bars et un restaurant. Cela vaut juste le coup d'oeil. Le code vestimentaire est assez strict, il y a de la musique live tous les week-ends et il y a des cours de salsa gratuits le jeudi.
Birdees
(608 Ann St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du lundi au jeudi de 17h à 3h, le vendredi et le samedi de 15h à 3h30, le dimanche de 15h à 3h.
The Birdees est un club sans prétention de Brisbane qui attire depuis longtemps une foule tapageuse de routards et d'étudiants. Birdees contient trois bars, un bar sur le toit de style Tiki et une piscine pour ceux qui souhaitent s'imprégner de l'ambiance estivale de Brisbane. Il y a toujours la fête tous les soirs de la semaine jusque tard dans la nuit.
Down Under Bar and Grill
(308 Edward St, Brisbane) Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 3h, le vendredi de 11h à 5h, le samedi de 17h à 5h, le dimanche de 17h à 3h.
Un bar disco pas cher et fou principalement fréquenté par les routards et les étudiants. Il est toujours occupé et fait la fête tous les soirs de la semaine et c'est un endroit idéal pour se mêler aux autres voyageurs. Il y a généralement une soirée à thème qui attire les foules, comme les Lady Night et Wet T-Shirt.
Capulet
(188 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le vendredi et le samedi de 9h à 15h.
Situé à Fortitude Valley, le Capulet est une boîte de nuit qui accueille régulièrement des soirées avec de la musique électronique internationale et de grandes soirées pour danser à Brisbane jusque tard dans la nuit.
The Foundry
(321 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du jeudi au dimanche de 19h à 4h.
Avec une atmosphère intimiste, The Foundry est un complexe à deux niveaux qui comprend un espace créatif, une salle de concert pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes et un bar Rock'n'Roll.
Crowbar
(243 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert dimanche, mercredi et jeudi de 17h à 12h, vendredi et samedi de 17h à 15h.
Le Crowbar est un club alternatif qui accueille les meilleurs groupes punk, hardcore et métal de la ville.
X Cargo
(37 McLachlan St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert tous les jours de 7h à 1h.
Réparti sur trois niveaux, X Cargo est un immense terrain de jeu pour la vie nocturne de Brisbane . La nuit, il ressemble à une brasserie géante à plusieurs étages avec des arbres éclairés, des murs imposants ornés d'art de rue, toutes sortes de coins et recoins avec des meubles de jardin et des bars sur le toit reliés par des ponts. Les différents espaces s'inspirent du style glamour américain des années 60, avec trois bars où l'on peut commander des boissons. Toujours très bien fréquenté.
Retro's Cocktail Lounge
(32/321 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le vendredi et le samedi de 21h à 3h.
C'est peut-être rétro, mais cette boîte de nuit de Brisbane est loin d'être démodée. Avec des boules disco scintillantes et des néons plus brillants que des bols à cocktail, Retro's est parfait pour danser toute la nuit. La liste de lecture comprend de la musique des années 80, 90 et 00, ainsi que des succès d'aujourd'hui, avec des soirées à thème occasionnelles. Une carte de cocktails classiques et originaux complète le charme de cette discothèque animée.
The Empire Hotel
(339 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 12h, le vendredi et le samedi de 11h à 2h, le dimanche de 11h à 22h.
Cette boîte de nuit très populaire a trois niveaux de bars et de clubs et est connue pour son ambiance de fête et sa musique live.
Sky and Lotus
(Niveau 1 et 2/234 Wickham St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le vendredi et le samedi de 22h à 5h.
The Sky and Lotus est une discothèque de Brisbane proposant de la musique R'n'B, Hip hop et Soul sur deux niveaux de divertissement et des invités spéciaux occasionnels.
Our Place
(299 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le jeudi de 21h00 à 3h00, le vendredi et le samedi de 21h00 à 17h00.
Un autre club de Brisbane avec entrée gratuite et musique pop et dance allant des classiques des années 70 aux tubes modernes. Super ambiance de fête et toujours très occupé.
GPO
(740 Ann Street, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le vendredi et le samedi de 20h à 5h.
Largement fréquenté par les Latinos et les Asiatiques, ce club rencontre un énorme succès chaque week-end avec les deux étages remplis à ras bord et est un endroit idéal pour faire la fête avec des personnes de nombreuses nationalités différentes.
The Zoo
(711 Ann St, Fortitude Valley, Brisbane) Le Zoo est une icône de la scène musicale indépendante locale à Brisbane , avec des concerts réguliers couvrant tout, du hip hop et du jazz au rock et à la pop, au folk, au dub et au reggae.
Barbara
(105/38 Warner St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert dimanche, mercredi et jeudi de 4h à 1h, vendredi et samedi de 16h à 15h.
L'un des meilleurs clubs de Brisbane . Ce lieu hipster accueille des soirées à thème et des DJ invités pour vous faire danser toute la nuit. Le club organise également des Vinyl Nights , où chacun peut apporter et jouer son propre vinyle.
Press Club
(339 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert tous les jours de 18h à 15h.
Ce bar-salon élégant et branché propose de la musique house décontractée tout au long du week-end, tandis que tous les jeudis et dimanches soirs, il y a de la musique de jazz en direct qui accompagne parfaitement les cocktails maison. Un endroit sophistiqué qui attire une clientèle plus mature qui sait s'amuser.
Brooklyn Standard
(Eagle Ln, Brisbane) Ouvert du lundi au mercredi de 16h à 12h, du jeudi au vendredi de 4h à 3h, le samedi de 18h à 15h.
Niché dans une ruelle du CBD, le Brooklyn Standard est un bar en sous-sol qui propose de la musique live jazz, funk et blues six soirs par semaine et des bretzels gratuits. L'endroit est petit et la piste de danse se remplit très rapidement.
The Milk Factory
(48 Montague Rd, Brisbane) Ouvert du dimanche au mercredi de 11h à 22h, du jeudi au samedi de 11h à minuit.
Située de l'autre côté de la rivière, la Milk Factory accueille de la musique live allant du jazz et du rock'n'roll au rap et au hip hop.
The Brightside
(27 Warner St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du jeudi au samedi de 18h à 3h, le dimanche de 11h à 17h.
Un autre club populaire de Brisbane avec de la musique live situé à Fortitude Valley.
Le Triffid
(7/9 Stratton St, Newstead, Brisbane) Ouvert du mercredi au dimanche de 12h00 à 24h00.
Le Triffid est une salle de concert de Brisbane accueillant les meilleurs talents et des groupes jouant de la musique live toute la nuit, 3 à 5 soirs par semaine. Il y a aussi un café en plein air avant le concert où vous pourrez vous détendre et prendre un verre avant l'événement principal.
Les bars et pubs de Brisbane
The Victory Hotel
(127 Edward St, Brisbane) Ouvert tous les jours de 10h à 5h.
Connu pour ses soirées bruyantes et son jardin extérieur relaxant, le Victory Hotel est un pub animé de Brisbane construit en 1885. À l'étage se trouve la piste de danse avec une excellente ambiance de fête et des spectacles tous les soirs de la semaine. C'est grand, pas cher et, surtout, jamais vide. Les réductions sur les boissons fréquentes tout au long de la semaine attirent les foules, et les jeudis et dimanches sont les nuits de pointe.
The Royal Exchange Hotel
(10 High St, Toowong, Brisbane) Ouvert tous les jours de 10h à 4h.
Connu par les jeunes de Brisbane sous le nom de "The RE" , ce pub disco est la destination étudiante préférée du Queensland. Réputé pour son atmosphère détendue et son immense café en plein air, cet endroit est une la vie nocturne de Brisbane depuis 1876. Les mercredis et dimanches sont des soirées universitaires, où les DJ font la fête jusqu'au petit matin.
The Wickham
(308 Wickham St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert tous les jours de 10h à 3h.
Fondé en 1885 sous le nom d' Oriental Hotel , le Wickham est connu pour être un bar gay friendly et organiser des soirées musicales en direct. Situé dans un bâtiment historique majestueux, le Wickham dispose de quatre bars, dont des espaces événementiels et un club à l'étage. Les rénovations récentes ont donné au bar d'angle une cure de jouvence industrielle-chic tandis que le Garden Bar est une cour extérieure lumineuse avec des tables en bois, parfaites pour se détendre, partager quelques frites ou pizza et quelques pichets de cocktails. Ce bar convivial propose également des soirées DJ avec une piste de danse pour danser, ainsi que des jeux de société et un Jenga géant pour les vrais fêtards.
Eleven Rooftop Bar
(757 Ann St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 3h, le samedi de 12h à 3h, le dimanche de 12h à minuit.
Avec une vue qui s'étend sur toute la ville, l' Eleven Rooftop Bar est un bar sophistiqué sur le toit et un club où vous pouvez passer des soirées chics. Fréquenté par des personnes âgées de 25 à 40 ans, ce bar est ouvert jour et nuit et nécessite une tenue soignée.
Greaser
(259 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du mercredi au samedi de 17h à 3h, le dimanche de 17h à minuit.
Niché dans une ruelle de Fortitude Valley dans la cave d'un immeuble vieux de 130 ans, Greaser est un bar décontracté avec du rock'n'roll rebelle et de l'americana rétro. Vous aurez peut-être besoin d'une carte et d'une boussole pour le trouver, mais comme il s'agit probablement du bar le plus branché de Brisbane, cela vaut la peine de le chercher. Tard dans la soirée, le DJ prend le relais et joue de la bonne musique.
Blackbird
(Riverside Centre, 123 Eagle St, Brisbane) Ouvert du dimanche au jeudi de 11h30 à minuit, le vendredi et le samedi de 11h30 à 5h00.
Blackbird apporte paillettes et glamour au bord de la rivière. Situé à Eagle Street Pier et fréquenté par les habitants branchés et les jolies filles australiennes, ce grand bar offre une vue imprenable sur Story Bridge et la rivière Brisbane.
Elixir Rooftop Bar
(646 Ann St, Brisbane) Ouvert le mercredi et le jeudi de 16h à 22h, le vendredi de 16h à 15h, le samedi de 1h à 3h, le dimanche de 13h à 22h.
L'un des premiers bars sur le toit de Brisbane, l' Elixir offre la possibilité de se détendre sur une terrasse panoramique en plein cœur de Fortitude Valley. Cet endroit sophistiqué offre une atmosphère par excellence de Manhattan, offrant une grande variété de cocktails à déguster au coucher du soleil, y compris une belle sélection de spiritueux et d'excellentes bières locales. Ce bar sur le toit est une véritable oasis subtropicale, avec un décor minimaliste élégant et beaucoup de verdure autour.
Woolly Mammoth Alehouse
(633 Ann St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert le jeudi de 16h à 1h, le vendredi et le samedi de 12h à 3h, le dimanche de 12h à 22h.
Surplombant Ann Street, ce lieu de deux étages propose des soirées musicales, un café en plein air artisanal avec plus de 30 bières pression au rez-de-chaussée et un salon de jardin lumineux et aéré.
Au rez-de-chaussée, dans la brasserie avec ses murs en briques apparentes, ses salons en cuir et ses enseignes au néon, vous pourrez déguster des bières artisanales de toute l'Australie et des bières pression brassées localement. A l'étage, on trouve cependant un bar entouré d'un jardin luxuriant, avec des chaises colorées et un toit rétractable, où l'on peut siroter quelques cocktails ou un bon vin. Également à l'étage, il y a de la musique live et des soirées DJ le week-end.
Southbank Beer Garden
(30ba Stanley St Plaza, South Brisbane, Brisbane) Ouvert tous les jours de 10h00 à minuit.
Cet hôtel de bord de mer est situé au cœur de South Bank à Brisbane. Un lieu en plein air et décloisonné couvert de plantes suspendues, le Southbank Beer Garden est l'endroit idéal pour prendre un verre entre amis, profiter du soleil et admirer la belle ville de Brisbane. Aussi pendant le week-end, il y a de la musique live.
Mess des officiers de Dutch Courage
(51 Alfred St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du mardi au dimanche de 16h à 12h.
Le mess des officiers néerlandais Courage a réuni les amateurs de gin à travers la ville et créé un culte pour cet esprit souvent oublié. Inspiré des avant-postes coloniaux britanniques de la fin du XIXe siècle, le bar propose plus de 80 types de gin, 240 spiritueux, des cocktails signature et est fréquenté par une foule animée le week-end. Il y a aussi une véranda à l'étage où des sièges plus intimes sont disponibles. Chaque mardi soir, il y a des jeux de société et des chopes de bière pour seulement 7 $.
Heya Bar
(351 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert du mercredi au dimanche de 17h00 à 3h00.
Bar populaire de style japonais à l'atmosphère chaleureuse, proposant des bières pression japonaises et d'autres spiritueux japonais. La piste de danse est animée un samedi soir lorsque les DJ jouent un mélange de musique de danse d'avant 2000. Lorsque vous êtes fatigué de danser, dirigez-vous vers l'autre bout de la salle, déposez quelques pièces dans un flipper ou une table de billard et votre la nuit est prête.
Limes Hotel Rooftop Bar
(142 Constance St, Fortitude Valley, Brisbane) Bien que Melbourne soit la ville célèbre pour ses bars sur les toits, c'est le climat doux de Brisbane qui en fait une ville idéale pour organiser des soirées sur les toits. C'est pour cette raison, entre autres, que le bar sur le toit du Limes Hotel est un endroit si joyeux. Situé dans un quartier calme de Fortitude Valley, le Limes Hotel est l'un des hôtels de charme populaires de Brisbane avec un bar sur le toit confortable. Ici, vous pouvez prendre un cocktail, profiter de sets de DJ, écouter du jazz en direct ou regarder un film dans le Rooftop Cinema.
Little Big House
(18 Southpoint, 271 Gray St, Brisbane) Ouvert du dimanche au jeudi de 11h à 12h, le vendredi et le samedi de 11h à 2h.
Situé dans un bâtiment historique datant de 1889, le Little Big House est un bar australien typique à l'atmosphère détendue et vibrante, avec deux étages où se trouvent autant de bars, des balcons ouverts à l'avant et sur les côtés où vous pourrez siroter une bière et admirer le voir. En bas, il y a une salle de karaoké, des tables de billard et la console DJ où la fête se déchaîne. Très fréquenté, surtout pendant les séances du dimanche.
Rics Bar
(321 Brunswick St, Fortitude Valley, Brisbane) Ouvert tous les jours de 17h à 15h.
Très animé le week-end, ce bar propose de la musique live, une clientèle jeune, de la musique alternative et des boissons pas chères. Entrez dans sa grande cour et sentez-vous comme chez un ami. Pendant la semaine, c'est un endroit amusant pour faire connaissance avec les habitants.
Sixteen Antlers
(Level 16 Pullman & Mercure Hotel Cnr Ann &, Roma St, Brisbane) Ouvert du mardi au jeudi de 15h00 à 22h00, le vendredi et le samedi de 14h00 à 24h00.
Perché au sommet du Pullman Brisbane King George Square, Sixteen Antlers est un bar sur le toit proposant une sélection de bières artisanales, de cocktails sélectionnés et de vins de qualité à déguster tout en profitant de l'une des meilleures vues sur la ville de Brisbane. Le bar est assez petit et a une ambiance intimiste, avec des DJ sets tous les vendredis soirs, de bons cocktails accompagnés d'apéritifs savoureux.
The Stock Exchange Rooftop
(131 Edward St, Brisbane) Ouvert du lundi au mercredi de 11h à 12h, du jeudi au dimanche de 11h à 3h.
Ce hotspot classique du centre-ville, situé dans l'ancien bâtiment de la Bourse datant de 1863, a été récemment rénové et propose désormais un fantastique café en plein air sur le toit. La terrasse sur le toit et le bar accueillent de la musique live presque tous les soirs et des DJ le dimanche. Tous les jeudis soirs, cependant, il y a une soirée étudiante spéciale avec des bières et du poulet frit. Caché sous les gratte-ciel scintillants, ce pub a l'atmosphère parfaite pour un verre l'après-midi ou le soir. Décoré de guirlandes lumineuses et de plantes suspendues, ce bar sur le toit a des allures de garden party.
Dandy's Rooftop
(71/73 Melbourne St, Brisbane) Ouvert le jeudi de 17h à 2h, le vendredi de 16h à 2h, le samedi de 14h à 2h, le dimanche de 14h à minuit.
Dandy's Rooftop est un espace amusant et ludique situé au sommet du Fox Hotel dans le sud de Brisbane. Avec des parapluies lumineux et des tables en bois colorées, cet endroit crie "l'été" toute l'année. Des pichets de cocktails, de bonnes vibrations et une cuisine de bar savoureuse.
The Bowery
(676 Ann St, Brisbane) Ouvert du mercredi au dimanche de 17h00 à 3h00.
Inspiré des bars new-yorkais de l'époque de la Prohibition, le Bowery est l'un des meilleurs bars à cocktails de Brisbane et propose des concerts de jazz en semaine et d'excellents DJ sets le week-end. Le bar abrite certains des meilleurs mixologues de la ville, alors n'oubliez pas de goûter au moins un de leurs cocktails innovants.
Lefty's Old Time Music Hall
(15 Caxton St, Petrie Terrace, Brisbane) Ouvert dimanche et mercredi de 17h à 4h, jeudi de 17h à 1h, vendredi et samedi de 17h à 3h.
Old Time Music Hall de Lefty est un bar de style saloon américain du XIXe siècle avec de la musique live qui ressemble à un bar Old Western, avec des accessoires en bois sombre et en cuir, des animaux en peluche et des tables avec des bougies allumées. Leur choix massif de whiskies n'est même pas à discuter et ajoute beaucoup à l'ambiance du lieu : commandez un whisky et un jus de pomme (la spécialité de la maison). La piste de danse se réchauffe avec de la musique country en direct du mardi au dimanche.
Riverbar Kitchen
(71 Eagle St, Brisbane) Ouvert tous les jours de 7h à minuit.
Ce bar et restaurant à thème nautique vous emmènera du centre du quartier des affaires à un lieu de vacances lointain. Installez-vous sous les parapluies à rayures jaunes et blanches et commandez un cocktail à partager (pichets au prix de 30 $) tout en profitant de la vue imprenable sur la rivière Brisbane et le Story Bridge.
The Walrus Club
(543A Coronation Dr, Toowong, Brisbane) Inspiré de l'époque de la Prohibition des années 1920 et 1930, ce bar de style speakeasy tire son nom du SS Walrus , un alambic flottant du XIXe siècle. Le lieu atmosphérique présente des murs en briques apparentes, des arches, des cas de rhum, des lustres et des canapés en cuir confortables; tous dignes de mesdames et messieurs en mission pour déguster certains des meilleurs cocktails de Brisbane.
Newstead Brewing Co.
(85 Doggett St, Newstead, Brisbane) Ouvert tous les jours de 10h à 12h.
Microbrasserie de Brisbane proposant également un menu gastronomique abordable pour accompagner ses bières primées. Recommandé pour tous les amateurs de bière artisanale.
Brisbane Brewing Co.
(124 Boundary St, West End, Brisbane) Ouvert du lundi au jeudi de 16h à minuit, du vendredi au dimanche de 11h à minuit.
Brisbane Brewing Co.
Les amateurs de bière ne peuvent pas manquer une visite à Brisbane Brewing . Située au bout d'une ruelle cosy, cette brasserie-restaurant brasse huit de ses bières sur place. Vous pouvez également déguster cinq types de viandes et de fromages lors de la visite de la brasserie, le tout arrosé d'une excellente bière.
