Vilniuské pivovary a litevské pivo. Jak nevyužít výletu do Vilniusu k ochutnání vynikajícího litevského piva? Pojďme zjistit, které jsou nejlepší pivovary a pivovary ve Vilniusu, kde můžete ochutnat dobré řemeslné pivo a ne.
Vilniuské pivovary a litevské pivo
Pěkný džbánek piva ve společnosti v jedné z mnoha pivovarů je v Litvě nutností, zvláště během drsných zimních večerů.
Výběr místních piv je obrovský. V hospodách a restauracích litevských měst jsou Švyturys a Kalnapilis , celonárodně nejznámější značky piva v celé zemi. Jedná se však o průmyslová piva, vyráběná ve velkém.
Místní pivní scéně místo toho dominuje Kaimiškas Alus , neboli tradiční farmářská piva, vařená podle dávných tradic, s řemeslnými postupy a domácími surovinami.
Ty představují to, co zůstalo z tradičních piv v zemi před příchodem průmyslových piv. Jsou to velmi řemeslná piva kolísavé kvality, často vyráběná z místního chmele a sladu a s vlastními kmeny kvasinek.
Litevské pivo tohoto typu se vyrábí především ve městě Biržai , které se nachází na severu země, pár kilometrů od lotyšských hranic (každý rok se zde pořádá specializovaný pivní festival). Biržai piva ( Biržų alus ) jsou slabě nebo dokonce nefiltrovaná a kvašená místním chmelem a sladem. Ovocné chutě a chutě připomínají německá pšeničná piva. Chcete-li ochutnat tento druh piv ve Vilniusu, musíte zajít do pivovarů: mezi nimi Bambalynė , Alaus Namai a Šnekutis .
Obecně platí, že jak řemeslná, tak průmyslová piva vyráběná v Litvě jsou vynikající kvality a levná. Průměrná cena za půllitr piva se pohybuje kolem 1,50 €.
V Litvě existuje další druh piva, „ Gira “ (v Rusku známý jako Kvas), nápoj se sladkou chutí a velmi nízkým obsahem alkoholu, vyráběný kvašením žita.
Pivovary ve Vilniusu
Vilnius je kulturně aktivní a velmi mladé město díky přítomnosti univerzity v historickém centru.
Noční život města je proto velmi živý a je zde mnoho hospod a pivovarů, kde můžete popíjet dobré litevské pivo. Pokud hledáte ručně vyráběné produkty, můžete zajít do některých pivovarů nebo se vydat hledat „ farmářská piva “ , piva z farem. diskotéková zvířata a pivo je vaše věc, zde je seznam pivovarů ve Vilniusu, které byste si neměli nechat ujít:
Alynas 
(Jogailos 6, Vilnius) otevřeno od 11:00 do 24:00, v pátek a sobotu od 11:00 do 2:00
Toto místo nabízí širokou škálu piv. Je to řetězec pivovarů, kde čepují tradiční litevské pivo. Ostatní hospody stejného řetězce se nacházejí v Klaipeda, Palanga a Kaunas.
Alaus Namai (Pivnice)
(A. Goštauto 8, Vilnius) otevřeno od 11:00 do 24:00, v pátek a sobotu od 11:00 do 5:00
řemeslných piv z různých částí Litvy. Dřevěná prkna na sudech jako lavičky, litevské speciality, levná piva a živá rocková hudba. Z jídel jmenujme pivní polévku a polévku z hrachu a vepřových uší. Doporučeno pro milovníky piva a rockové hudby. Je zde velký výběr dobrých piv za nízkou cenu.
Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) otevřeno denně od 11:00 do 24:00
Pokud máte rádi pivo, toto místo si nemůžete nechat ujít!
Bambalynė je okouzlující, útulný a tichý malý pivní dům ve stylu cihlového sklepa se skvělými službami. Nádherná atmosféra zděného sklepa z něj dělá dokonalé místo pro malou skupinku, klidné povídání, osamocené zamyšlení nebo čtení. Zde nabízím široký sortiment vynikajících piv (téměř 100 různých druhů) z okolních minipivovarů – včetně některých nepasterizovaných a nefiltrovaných piv (v jiných zemích bohužel těžko k sehnání). Ve skutečnosti zde najdete piva z farmy. Místo je o něco luxusnější než jeho protějšky, bar je módní mezi konzumenty piva v hlavním městě. Navíc je na místě obchod a místnost na ochutnávku piva pro skutečné nadšence piva. Pamatujte: upřímný úsměv zde vždy otevře srdce číšníků, které často rozčiluje příliš mnoho opilých idiotů bez mravů.
Būsi Trečias
(Totorių 18, Vilnius) otevřeno denně od 11:00 do 24:00, v pátek a sobotu od 11:00 do
2:00 Busi Trečias je snad jediným skutečným minipivovarem v hlavním městě a také dobrým místem k jídlu místních jídel. Spodní patro je opravdu dobrý bar, zatímco velké horní patro připomíná německou pivnici s místními obyvateli, kteří zpívají vlastenecké písně a padají z dřevěných lavic. Domácí pivo je dobré, i když se doporučuje vyhnout se ochuceným verzím.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) otevřeno denně od 11.00 do 23.30
hod. Pivovar Šnekutis se nachází v malebné Užupis na adrese Polocko 7a (ve městě jsou ale i další dvě hospody) . Místo je rozhodně okouzlující a ve farmářském stylu. Vynikající nabídka řemeslných piv nabízí širokou škálu farmářských piv. Na Snekutis najdete piva vyráběná minipivovary ze všech koutů Litvy. Zkuste se opít pivem Stačias od Panevėžys (obsah alkoholu 12 %). Pár těchto velkých piv a ocitnete se, jak spadnete po žebříku na záchod. Barman je bizarně vyhlížející pán s teatrálním knírem. Snekutis nemá stolní obsluhu a musíte si proto objednat na baru. Vysoce doporučené a velmi oblíbené, pokud přijedete do Vilniusu, musíte sem přijít a pít!
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Vilnius) otevřena denně od 12:00 do 23:30
malá hospůdka umístěná na malém dvoře, která se specializuje na podávání dobrého piva a za dobré ceny. Pořádají zde také ochutnávky piva.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) otevřena denně od 11:00 do
Alaus Studija je zajímavá tím, že není v centru, a proto není navštěvována běžnými turisty. Místo se nachází ve staré sovětské policejní budově zrekonstruované a přizpůsobené pro umístění baru. Místo se skládá z obrovské místnosti, kde pivo volně teče a podávají se výborné hamburgery.
Prie Katedros
(Gedimino pr. 5, Vilnius) otevřeno každý den od 11:00 do 24:00
Jedná se o restauraci a pivovar s otevřeným uspořádáním na dvou podlažích nedaleko katedrály. Vyrábí tři druhy piv: světlé, tmavé a medové.
Restoranas
Lokys (Stikliu gatve 8, Vilnius) otevřeno každý den od 12:00 do 24:00
Tato restaurace nabízí "tradiční pivo Biržai": velmi dobré pivo, i když s rustikální příchutí.