Kus Krakowis süüa saab. Krakowi gastronoomia: siin saate maitsta Poola köögi tüüpilisi roogasid. Nõuandeid restoranide, trattoriate ja tänavatoidu kohta!
Krakówi restoranid
Kindlasti ei saa te vahele jätta sööki "U Babci Maliny" (Ulica Slawkowska 17) , veetlevas väikeses mägistiilis sisustatud restoranis, kus saate maitsta tüüpilisi Poola roogasid, mis on valmistatud vastavalt traditsioonidele. Odavad hinnad . Kindlasti proovimiseks guljašš ja pierogi (Poolale omased suured täidetud tortellid. Neid keedetakse praetult või keedetult). Restoran ei ole eriti nähtav, kuna sissepääs asub hoone sisehoovis. Ärge loobuge oma uurimistööst, märgid on alati Krakowis peidus.
Teine tüüpiline restoran on "Morskie Oko" (Plac Szczepański 8) , mis asub esimesest mitte kaugel. See pakub ka tüüpilisi Poola roogasid.
Võtke ette reis "Wierzyneki" (Rynek Główny 15) , mis on paljude arvates Poola kuulsaim restoran, mis on regulaarne peatuspaik VIP-idele ja Krakovit külastavatele olulistele isikutele.
“Pod Wawelem” (ul. Św. Gertrudy 26-29) Suur restoran, mis asub lossi lähedal. Lahked kelnerid, kes räägivad inglise keelt ja on riietatud tüüpilistesse riietesse. Igal nädalapäeval on müügil mõni menüüs olev roog. Šnitsel ja segatud grill-liha on suurepärased. Väga helded portsjonid. Õlu 5 PLN, täisõhtusöök umbes 25 PLN.
Tänavatoit Krakovis
Krakowi tänavatoit on suurepärane Zapiekanka , omamoodi pooleks lõigatud baguette, mida serveeritakse kuumalt ning kaunistatakse peamiselt sulatatud juustu ja seentega, kuigi on ka teisi versioone ketšupi, singi või salatiga. Suurepärane kiireks lõunasöögiks, kui külastate ajaloolist keskust jalgsi. Kui te ei tea, kust neid leida, teenindavad nad neid väikeses poes, mis asub peaväljakust mõne sammu kaugusel tänaval, poes nimega "Zapiekanki" (Ul. Sienna 3) . Muidu saate seda nautida Plac Nowy 's Okrąglaki ümmarguse kujuga hoones, mis asub Kazimierzi . Hinnad umbes 4-6 zlotti (2-2,5 eurot).
Jõuluajal on väljak ( "Rynek Główny" ) täis arvukalt kioskeid, kus pakutakse traditsioonilisi roogasid, eriti liha ja erinevaid vorste. Seda kõike saadab hõõgvein, mis sobib ideaalselt väljas pakase külma vastu soojendamiseks. Erinevate müügilettide vahel võib kohata vanaprouat, kes serveeris väikeseid sulatatud suitsulambajuustu ( Oscypek ) vorme, mis on kaunistatud suurepärase jõhvikamoosiga: ei tasu mainimata jätta.
Tänavatoidust rääkides ei saa märkamata jätta arvukad Türgi kebabid, mis on laiali mööda ajaloolise keskuse tänavaid, neid leidub sõna otseses mõttes iga nurga peal!
Itaalia restoranid Krakovis
Kui te ei saa hakkama ilma Itaalia köögita, on Krakowis mõned head Itaalia restoranid: restoran "Aqua e Vino" (Ul. Wiślna 5/10) , "Bistro Italiano Da Silvano" (ul. Berka Joselewicza 18) ja "Al" Dente” (Ul. Kupa 12) on ainus, kus pakutakse värsket Bufala Campana DOP mozzarellat. Kuid enamik Itaalia sildi all olevaid restorane, millega satute, ei ole tegelikult head ja pakuvad teile roogasid, millel on kauni maaga vähe pistmist, nii et olge ettevaatlik.