Gdje jesti u Krakowu. Krakovska gastronomija: ovdje možete kušati tipična poljska jela. Preporuke za restorane, zalogajnice i uličnu hranu!
Restorani u Krakowu
Definitivno ne smijete propustiti obrok u "U Babci Maliny" (Ulica Slawkowska 17), ljupkom malom restoranu uređenom u planinskom stilu, gdje možete kušati tipična poljska jela, pripremljena po tradiciji. Pristupačne cijene . Gulaš i pierogi (velike punjene okruglice tipične za Poljsku, pržene ili kuhane) svakako vrijedi probati. Restoran nije baš vidljiv jer se ulaz nalazi u unutarnjem dvorištu zgrade. Ne odustajte od potrage; u Krakowu su znakovi uvijek skriveni.
Još jedan tipičan restoran je „Morskie Oko“ (Plac Szczepański 8) , koji se nalazi nedaleko od prvog. Također nudi tradicionalna poljska jela.
Posjetite „Wierzynek“ (Rynek Główny 15) , za koji mnogi kažu da je najpoznatiji restoran u Poljskoj, redovita stanica VIP osoba i važnih osoba koje posjećuju Krakow.
„Pod Wawelem“ (26-29 Sw. Gertrudy Street) je prostrani restoran smješten u blizini dvorca. Ljubazni konobari koji govore engleski, odjeveni u tradicionalnu odjeću. Svaki dan u tjednu postoji posebna ponuda za jedno jelo. Odrezak i miješani roštilj su izvrsni. Vrlo obilne porcije. Pivo 5 PLN, puna večera oko 25 PLN.
Ulična hrana u Krakowu
Krakovska tipična ulična hrana je zapiekanka , vrsta bageta prerezanog na pola, posluženog vrućeg i ukrašenog uglavnom rastopljenim sirom i gljivama, iako druge verzije uključuju i kečap, šunku ili salatu. Izvrsna je za brzi ručak dok pješice istražujete povijesni centar. Ako ne znate gdje ih pronaći, poslužuju se u maloj trgovini u ulici samo nekoliko koraka od glavnog trga, trgovini pod nazivom "Zapiekanki" (Ul. Sienna 3) . Inače, možete ih uživati u Plac Nowy na Okrąglaku , okrugloj zgradi u židovskoj četvrti Kazimierz . Cijene se kreću od 4 do 6 zlota (2-2,5 eura).
Tijekom božićne sezone, glavni trg ( Rynek Główny ) ispunjava se brojnim štandovima koji poslužuju tradicionalna jela, posebno razne vrste mesa i kobasica. Sve to popraćeno kuhanim vinom, savršenim za zagrijavanje od niskih temperatura vani. Među raznim štandovima možete naići na staricu koja poslužuje male kolutove dimljenog ovčjeg sira ( Oscypek ) ukrašene izvrsnim pekmezom od brusnica: ne smijete propustiti.
Kad smo već kod ulične hrane, ne možete ne primijetiti brojne turske kebabe razasute ulicama starog grada - doslovno ih ima na svakom uglu!
Talijanski restorani u Krakowu
Ako ne možete živjeti bez talijanske kuhinje, Krakow ima nekoliko dobrih talijanskih restorana: Aqua e Vino (Ul. Wiślna 5/10) , Bistro Italiano Da Silvano (Ul. Berka Joselewicza 18) i Al Dente (Ul. Kupa 12), jedini koji poslužuje svježi Mozzarella di Bufala Campana DOP. Međutim, većina talijanskih restorana na koje ćete naići nisu baš dobri i poslužuju jela koja imaju malo veze s Bel Paeseom, stoga budite oprezni.