Вильнюсские пивоварни и литовское пиво. Как не воспользоваться поездкой в Вильнюс, чтобы попробовать отличное литовское пиво? Давайте узнаем, какие самые лучшие пивоварни и пивзаводы Вильнюса, где можно попробовать хорошее крафтовое и некрафтовое пиво.
Вильнюсские пивоварни и литовское пиво
Кружка хорошего пива в компании в одном из многочисленных пабов-пивоваренных в Литве обязательна, особенно суровыми зимними вечерами.
Выбор местного пива огромен. В пабах и ресторанах литовских городов повсеместно распространены Švyturys и Kalnapilis , самые известные бренды пива в стране. Однако это промышленное пиво, производимое в больших масштабах.
Вместо этого на местной пивной сцене доминирует Kaimiškas Alus , или традиционное фермерское пиво, сваренное в соответствии с древними традициями, с использованием кустарных технологий и местных ингредиентов.
Они представляют собой то, что осталось от традиционного пива страны до появления промышленного пива. Это очень крафтовое пиво с переменным качеством, часто изготавливаемое из местного хмеля и солода, а также из собственных штаммов дрожжей.
Литовское пиво этого типа специально производится в городе Биржай , расположенном на севере страны, в нескольких километрах от латвийской границы (каждый год здесь проводится специальный пивной фестиваль). Биржайское пиво ( Biržų alus ) бывает слегка или даже нефильтрованным и сбраживается с использованием местного хмеля и солода. Фруктовые ароматы и вкусы напоминают немецкое пшеничное пиво. Чтобы попробовать это пиво в Вильнюсе, нужно отправиться на пивоварни: среди которых Бамбалине , Намай и Шнекутис .
В целом, как крафтовое, так и промышленное пиво, производимое в Литве, отличного качества и недорого. Средняя цена пинты пива составляет около 1,50 евро.
В Литве есть еще один сорт пива, « Гира » (известный в России как квас), напиток со сладким вкусом и очень низким содержанием алкоголя, производимый путем брожения ржи.
Вильнюсские пивоварни
Вильнюс - культурно активный и очень молодой город, благодаря наличию университета в историческом центре.
Поэтому ночная жизнь города очень оживленная, здесь есть много пабов и пивоварен, где можно выпить хорошего литовского пива. Если вы ищете продукты ручной работы, вы можете пойти в пивоварню или отправиться на поиски « фермерского эля » , пива с ферм. любитель дискотек и пиво, вот список пивоварен в Вильнюсе, которые нельзя пропустить:
Alynas 
(Йогайлос 6, Вильнюс) открыт с 11.00 до 24.00, по пятницам и субботам с 11.00 до 2.00
В этом заведении представлен большой выбор пива. Это сеть пивоварен, где подают традиционное литовское пиво. Другие пабы этой же сети расположены в Клайпеде, Паланге и Каунасе.
Alaus Namai (Пивной дом)
(ул. А. Гоштауто 8, Вильнюс) открыт с 11.00 до 24.00, по пятницам и субботам с 11.00 до 5.00
крафтового пива из разных уголков Литвы. Деревянные доски на бочках вместо скамеек, фирменные литовские меню, дешевое пиво и живая рок-музыка. Среди блюд отметим пивной суп и суп из гороха и свиных ушей. Рекомендуется для любителей пива и рок-музыки. Большой выбор хорошего недорогого пива.
Bambalynė
(Stiklių 7, Vilnius) открыто ежедневно с 11.00 до 24.00
Если вы любите пиво, вы не можете пропустить это место!
Bambalynė — это очаровательная, уютная и тихая пивная в стиле кирпичного подвала с отличным обслуживанием. Прекрасная атмосфера кирпичного подвала делает его идеальным местом для небольшой компании, тихой беседы, уединенного размышления или чтения. Здесь я предлагаю широкий ассортимент отличного пива (почти 100 различных сортов) из близлежащих пивоварен, в том числе некоторые непастеризованные и нефильтрованные сорта пива (к сожалению, их трудно найти в других странах). На самом деле, здесь вы найдете фермерский эль. Место чуть более роскошное, чем его аналоги, бар модный среди столичных потребителей пива. Кроме того, на территории есть магазин и дегустационный зал для настоящих любителей эля. Помните: искренняя улыбка всегда открывает здесь сердца официанток, которых часто раздражает слишком много пьяных идиотов без манер.
Būsi Trečias
(Totorių 18, Vilnius) открыт ежедневно с 11.00 до 24.00, по пятницам и субботам с 11.00 до 2.00
Busi Trečias, пожалуй, единственная настоящая мини-пивоварня в столице, а также хорошее место, где можно попробовать местные блюда. Нижний уровень представляет собой действительно хороший бар, а большой верхний уровень напоминает немецкую пивную, где местные жители поют патриотические песни и падают с деревянных скамеек. Домашнее пиво хорошее, хотя рекомендуется держаться подальше от ароматизированных версий.
Šnekutis
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) открыт ежедневно с 11:00 до
23:30. Пивоварня Šnekutis находится в живописном Ужупис , по адресу Polocko 7a (но в городе есть еще два паба). Место определенно очаровательное и в фермерском стиле. Отличное предложение ремесленного пива предлагает широкий выбор фермерского эля. В Snekutis вы можете найти пиво, произведенное микропивоварнями со всех уголков Литвы. Попробуйте напиться пивом Stačias из Панявежиса (12% алкоголя). Пара таких больших бутылок пива, и вы можете скатиться по лестнице в туалет. Бармен — странного вида джентльмен с театральными усами. Snekutis не обслуживает столики, поэтому заказ следует делать в баре. Настоятельно рекомендуется и очень популярен, если вы приедете в Вильнюс, вы должны прийти сюда и выпить!
Vilniaus Alus
(Šv. Pilies 6, Вильнюс) открыт ежедневно с 12.00 до 23.30
небольшой паб, расположенный в маленьком дворике, специализирующийся на подаче хорошего пива и по хорошим ценам. Здесь также организуют дегустации пива.
Alaus Studija
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) работает ежедневно с 11.00 до 1.00
Alaus Studija интересна тем, что находится не в центре и поэтому не посещается обычными туристами. Заведение находится в старом здании советской милиции, отреставрированном и приспособленном под бар. Заведение состоит из огромного зала, где свободно льется пиво и подают отличные гамбургеры.
Prie Katedros
(пр. Гедимино 5, Вильнюс) открыт каждый день с 11.00 до 24.00
Ресторан-пивоварня открытой планировки на двух уровнях, недалеко от Кафедрального собора. Здесь производят три вида пива: светлое, темное и медовое.
Restoranas Lokys
(Stikliu gatve 8, Vilnius) открыт каждый день с 12.00 до 24.00
Этот ресторан предлагает «традиционное биржайское пиво»: очень хорошее пиво, хотя и с деревенским вкусом.