Krakow'da nerede ne yenir. Krakow gastronomi: Polonya mutfağının tipik yemeklerini burada tadabilirsiniz. Restoranlar, trattorias ve sokak yemekleri hakkında tavsiyeler!
Krakov restoranları
Geleneğe göre hazırlanmış tipik Polonya yemeklerini tadabileceğiniz, dağ tarzında döşenmiş şirin küçük bir restoran "U Babci Maliny" (Ulica Slawkowska 17) kesinlikle bir öğünü kaçıramazsınız Ucuz fiyatlar . Gulaş ve pierogi (Polonya'ya özgü büyük doldurulmuş tortelli. Kızartılmış veya haşlanmış olarak pişirilir) mutlaka denenmeli. Giriş binanın iç avlusunda olduğu için restoran pek görünmüyor. Araştırmanızdan vazgeçmeyin, işaretler Krakow'da hep gizlidir.
Bir diğer tipik restoran ise "Morskie Oko" (Plac Szczepański 8) . Ayrıca tipik Polonya yemekleri sunmaktadır.
Birçok kişiye göre Polonya'nın en ünlü restoranı olan "Wierzynek"e (Rynek Główny 15) bir gezi yapın ve
“Pod Wawelem” (ul. Św. Gertrudy 26-29) Kalenin yakınında bulunan büyük restoran. Tipik kıyafetler giymiş, İngilizce konuşan nazik garsonlar. Haftanın her günü menüde bir yemek indirimde. Şnitzel ve karışık ızgara etler mükemmel. Çok cömert porsiyonlar. Bira 5 PLN, tam akşam yemeği yaklaşık 25 PLN.
Krakow'da sokak yemekleri
Krakow sokak yemeğinin mükemmelliği, ikiye bölünmüş, sıcak servis edilen ve çoğunlukla eritilmiş peynir ve mantarla süslenmiş bir tür baget olan Zapiekanka'dır , ancak ketçap, jambon veya salata içeren başka versiyonları da vardır. Yürüyerek tarihi merkezi ziyaret ederken hızlı bir öğle yemeği için mükemmel. Onları nerede bulacağınızı bilmiyorsanız, ana meydana birkaç adım uzaklıktaki bir sokaktaki küçük bir dükkanda, "Zapiekanki" (Ul. Sienna 3) . Kazimierz'in Yahudi mahallesinde yer alan yuvarlak biçimli bir bina olan Okrąglak'taki Plac keyfini çıkarabilirsiniz . 4-6 zloti (2-2,5 Euro) civarında fiyatlar.
Noel döneminde meydan ( "Rynek Główny" ), özellikle et ve çeşitli sosisler olmak üzere geleneksel yemekler sunan çok sayıda tezgahla doludur. Hepsine sıcak şarap eşlik ediyor, dışarıdaki dondurucu soğuklara karşı ısınmak için ideal. Oscypek sunan yaşlı bir kadınla tanışabilirsiniz : kaçırılmaması gereken.
Sokak yemeklerinden bahsetmişken, tarihi merkezin sokaklarına dağılmış çok sayıda Türk Kebabını görmeden edemezsiniz, kelimenin tam anlamıyla her köşe başında bir tane var!
İtalyan restoranları - Krakow'da
İtalyan mutfağından vazgeçemiyorsanız, Krakow'da bazı iyi İtalyan restoranları vardır: "Aqua e Vino" (Ul. Wiślna 5/10) , "Bistro Italiano Da Silvano" (ul. Berka Joselewicza 18) ve "Al" Dente” (Ul. Kupa 12) , taze Bufala Campana DOP mozzarella peyniri servis ettikleri tek yerdir. Ancak karşılaşacağınız İtalyan tabelalı restoranların çoğu gerçekten iyi değil ve size güzel ülke ile pek ilgisi olmayan yemekler sunuyor, bu yüzden dikkatli olun.