Tag Archives: bryggerier

De bästa ölhallarna i München där man kan dricka öl

De bästa bryggerierna i München. Oktoberfestens hemland, i München är öl en riktig kult. Här kan du hitta några av de äldsta och mest kända bryggerierna i världen, som Hofbräu, Löwenbräu och Paulaner. Här är vår detaljerade guide till de bästa ölträdgårdarna i München där man kan dricka äkta bayersk öl!

Fortsätt läsa Münchens bästa bryggerier att dricka öl

Nurnberger Bratwurst glokl fb_icon_tiny
(Frauenplatz 9, München) måndag till lördag från 10.00 till 1.00, söndag från 10.00 till 23.00.
Denna härliga ölträdgård erbjuder några goda öl på fat, inklusive Augustiner Helles , König Ludwig Dunkel och Tucher Hefeweißbier .

Wirtshaus Ayingers am Platzl fb_icon_tiny
(Am Platzl 1A, München) Öppet varje dag från 11.00 till 1.00.
Tillverkade fatöl: Ayinger Helles, Ayinger Dunkles, Ayinger Pils, Ayinger Kellerbier, Ayinger Dunkles Hefeweizen, Ayinger Helles Hefeweizen, Ayinger Winterbock .

Weihenstephan fb_icon_tiny
(Alte Akademie 2, Freising, München) Öppet varje dag från 9.00 till 23.00
Weihenstephan är känt för att vara det äldsta fortfarande existerande bryggeriet i världen . År 725 grundades ett benediktinerkloster på Weihenstephan- . Öltillverkning startades här och 1040 Klosterbrauerei Weihenstephan . År 1803, efter att ha förstörts under århundradena av svenskar, fransmän och österrikare, och efter att ha bränts ned fyra gånger, stängdes klostret och övergick i delstaten Bayerns händer. Bryggeriet var dock under kontroll av Royal Staatsgut Schleißheim och kunde fortsätta produktionen av sitt öl. År 1852 flyttade den bayerska bryggerskolan Schleißheim till Weihenstephan , där denna konst fortfarande lärs ut idag.

Hackerhaus fb_icon_tiny
(Sendlinger Strasse 14, Innenstadt, München) Öppet varje dag från 11.00 till 0.00.
Hacker-Pschorr också Oktoberfestens 6 officiella bryggerier (tillsammans med Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu och Löwenbräu).

Spaten-Franziskaner-Bräu
(Marsstraße 46-48, München) Spaten-Bräu är ett annat av de sex Münchenbryggerier som producerar öl till Oktoberfesten Reinheitsgebots renhetslag . Grundades 1397, Spaten (vars namn betyder "spade" ) är idag en del av Spaten-Löwenbräu-Gruppe , som tillhör det belgiska multinationella InBev . Spaten anses av många tyskar som en öl för att rengöra gommen mellan måltiderna.

Paulaner Keller (Paulaner am Nockherberg) fb_icon_tiny
(Hochstraße 77, München) Öppet varje dag från 11.00 till 1.00.
Paulaner Keller ( Paulaner am Nockherberg ) röstades fram till den bästa ölhallen i München . Paulaner Keller ligger bredvid bryggeriet, på andra sidan gatan. Specialiteten är Nockherberger öl , mörk till färgen och ofiltrerad.

Park Café fb_icon_tiny
(Sophienstraße 7, München) Öppet varje dag från 11.00 till 1.00.
Park Café är en lugn ölhall med anor från 1935 och ligger i Münchens , en kort promenad från tågstationen. Platsen har en förtrollande utsikt över den botaniska trädgården och blir mer fascinerande när det är ett livejazzband som uppträder.

Hacker-Pschorr Bräuhaus fb_icon_tiny
(Theresienhöhe 7, München) Öppet varje dag från 10.00 till 1.00.
Hacker-Pschorr Bräuhaus ligger på Theresienhöhe och har en trevlig ölträdgård med utsikt över Theresienwiese , platsen där Oktoberfesten . Förutom öl, prova att beställa kallskuret och ostbricka ( "Brotzeit-teller" ).

Hofbräukeller fb_icon_tiny
(Innere Wiener Straße 19, München) Öppet varje dag från 10.00 till 0.00.
Inte att förväxla med Hofbräuhaus, Hofbräukeller ligger på Innere Wiener Strasse Isarflodens strand , bara några minuter från Maximilianeum (bayerska parlamentet). Bryggeriet, som har funnits sedan 1892, är mycket stort och har en stor ölträdgård utomhus Hofbräukeller är mycket älskad och besöks av unga bayerska för det utmärkta öl som produceras, den spännande atmosfären, men framför allt för de bra priserna.

Augustiner Keller fb_icon_tiny
(Arnulfstraße 52, München) Öppet varje dag från 10.00 till 1.00.
Augustiner Keller är den tredje största ölträdgården i München och ligger en kort promenad från tågstationen. Öppet sedan 1812, har det 5 000 sittplatser i skuggan av stora och magnifika träd: under sommarmånaderna är det omöjligt att inte stanna här och dricka en god nyupphälld öl. Även här är det möjligt att äta typiska bayerska specialiteter, eller så kan du ta med din egen mat och äta den i självbetjäningsområdet.

Löwenbräu fb_icon_tiny
(Nymphenburger Straße 2, München) Löwenbräu (bokstavligen "lejonöl") är ett av de sex historiska Münchenbryggerierna som producerar äkta traditionell bayersk öl : Löwenbräu Reinheitsgebot ställer . Inuti finns en stor sal som heter "Festsaal" , som kan ta emot mer än två tusen människor.

Dess stora ölträdgård , Löwenbräukeller , ligger i anslutning till moderbryggeriet och upptar platsen för ett bryggeri som förstördes under andra världskriget. Ölträdgården, som ligger på en trädskuggig terrass, är en mötesplats som man inte får missa för många bayerska. Löwenbräukeller har cirka 1000 platser utomhus och det finns också en stor skärm för att se alla stora sportevenemang . Priset för en 1 liters mugg öl är cirka 7,80 euro.

Der Pschorr fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 15, München) Öppet varje dag från 10.00 till 0.00.
Der Pschorr , som ligger nära Viktualienmarkt Hacker-Pschorr-Edelhell- öl , som hälls upp i muggar direkt från träfat.

Platsen sticker ut inte bara för det utmärkta ölet , utan också för kvaliteten på sitt kök . På Der Pschorr används lokala råvaror: frukt från bayerska fruktträdgårdar, ostar från lokala kooperativ, kött och korv från München . Bland de traditionella rätterna att prova rekommenderar vi det lokala nötköttet ( Murnau Werdenfelser ), "Pressack" , en fläskkorv och "Obatzda" , en bayersk ost som serveras med bröd, lök och gräslök.

Paulaner fb_icon_tiny
(Kapuzinerplatz 5, München) Öppet varje dag.
En annan av de bästa ölhallarna i München är Paulaner Bräuhaus . Paulaner-bryggeriet grundades på 1600-talet av en gemenskap av munkar och har blivit känt över hela världen för äktheten hos sina öl, som fortfarande är intakt idag. År 1634 började några munkar av orden San Francesco da Paola , gäster i klostret Neudeck , tillverkningen av ett mörkt och starkt öl, som skulle användas för deras näring under fastetiden. Ölet som skapades var så utmärkt att domstolen i Bayern 1780 tillät munkarna att sälja öl: Paulaner Brauerei , avsett att bli det största bryggeriet i München .

Hirschgarten
(Hirschgarten, München) Hirschgarten är den största ölträdgården i München : med cirka 8 000 sittplatser bryggeriet beläget inne i Hirschgartenparken , hjortträdgården, en gammal jaktstuga som beställdes av prins Karl Theodor 1780. Faktum är att i Förutom att äta och dricka utmärkt öl är det möjligt att noggrant observera rådjuren som bor i denna park.

Bayerischer Donisl
(Weinstraße 1, München) Bayerischer Donisl (uppkallad efter Dionysius Haertl , som skötte platsen på 1700-talet) ligger bredvid Münchens rådhus och Münchens historiska ölhallar . Inredningen är i mörkt trä, enligt bayersk tradition. Typerna av fatöl som serveras är: Hacker Bräu Edelhell, Paulaner Salvator, Hacker-Pschorr Braumeister Pils . För närvarande är Bayerischer Donisl stängd för förnyelse till december 2015.

Weisses Bräuhaus fb_icon_tiny
(Tal 7, München) Öppet varje dag från 8.00 till 00.30.
Weisses Brauhaus har varit en institution i Münchens gastronomiska tradition sedan 1800-talet. Redan från grundandet av staden München , 1158, noterades närvaron av en taverna på denna gata, som 1540 blev det nuvarande Weisses Bräuhaus . Byggnaden är inredd i typisk tysk stil, funktionell och utan krusiduller, och atmosfären är som en gammal krog, samma som den var för 100 år sedan. Inuti finns kök och flera rum, var och en inredd på olika sätt.

Biergarten am Viktualienmarkt fb_icon_tiny
(Viktualienmarkt 9, München) Öppet varje dag från 9.00 till 22.00.
Viktualienmarkt är en ölträdgård som ligger i centrum av Münchens , bara två minuter från Marienplatz .

Chinesischer Turm fb_icon_tiny
(Englischer Garten, München) Öppet varje dag från 11.00 till 23.30.
Chinesischer Turm är en mycket populär ölträdgård med cirka 7 000 sittplatser, belägen inne i det kinesiska tornet med samma namn från 1789. Chinesischer Turm bryggeriet ligger inne i den magnifika Englischer Garten , en av de största stadsparkerna i Europa, cirka 15 minuters promenad från Marienplatz . Under sommaren är det favoritplatsen för många unga universitetsstudenter som träffas här för att dricka det utmärkta bayerska ölet. I självbetjäningskiosken kan du smaka på huvudrätterna från det traditionella bayerska köket och lyssna på levande musik.

80331 München, Tyskland

Augustiner Bräustuben fb_icon_tiny
(Landsberger Str. 19, München) Öppet varje dag från 10.00 till 0.00.
Det utmärkta Augustiner-ölet serveras, förutom moderbolaget, även på Augustiner Bräustuben , som ligger i anslutning till bryggeriet och ligger i Landsberger Straße 19 , med billigare priser, eller även på Augustiner Klosterwirt ( Augustinerstraße 1 ). Typerna av öl på fat är: Augustiner Helles, Augustiner Dunkles, Augustiner Edelstoff .

Augustiner fb_icon_tiny
(Neuhauser Straße 27, München) Det historiska Augustiner-bryggeriet är det äldsta bryggeriet i München , grundat av augustinerbröder 1328 nära Münchens katedral. Efter privatiseringen Augustiner-Bräu Neuhauser Straße 1817 , där moderbolaget finns än idag. Bryggeriet togs över av familjen Wagner 1829 och flyttades sedan till källare i Landsberger Straße ("Kellerareal") . Hårt bombat under andra världskriget Augustinerbryggeriet nu återvänt till sin forna glans och har förklarats som ett historiskt monument.

Stället är uppdelat i två delar: själva bryggeriet ligger till vänster, medan restaurangen ligger till höger. På baksidan ligger den klassiska ölträdgården .

Hofbräuhaus fb_icon_tiny
(Am Platzl 9, München) Öppet varje dag från 9.00 till 23.30.
Hofbräuhaus är förmodligen den mest kända och en av de äldsta ölhallarna ,

Oktoberfest: Guide till paviljongerna, öppettider och hur man tar sig dit

Oktoberfest betyder människor från hela världen, musik, lusten att dricka och ha kul tillsammans, allt kryddat med typisk bayersk lycka och med en grundläggande ingrediens: öl! Oktoberfest är ett möte att delta i minst en gång i livet.

Fortsätt läsa Oktoberfest: Guide till paviljongerna, öppettider och hur du tar dig dit

Vilnius bryggerier och litauisk öl

Vilnius bryggerier och litauisk öl. Hur kan man inte dra nytta av en resa till Vilnius för att smaka på det utmärkta litauiska ölet? Låt oss ta reda på vilka som är de bästa bryggerierna och bryggerierna i Vilnius där du kan smaka på gott hantverk och icke-hantverksöl.

Fortsätt läsa Vilnius bryggerier och litauisk öl

Restoranas Lokys fb_icon_tiny
(Stikliu gatve 8, Vilnius) öppen varje dag från 12.00 till 24.00.
Denna restaurang erbjuder det "traditionella Biržai-ölet": mycket bra öl även om det har en rustik smak.

Prie Katedros fb_icon_tiny
(Gedimino pr. 5, Vilnius) öppet varje dag från 11.00 till 24.00
Det är en restaurang och bryggeri, med en öppen planlösning i två plan, inte långt från katedralen. Den producerar tre typer av öl: en ljus, en mörk och en honung.

Alaus Studija fb_icon_tiny
(S.Žukausko g. 20, Vilnius) öppet dagligen från 11.00 till 1.00
Alaus Studija är intressant eftersom det inte ligger i centrum och därför inte besöks av vanliga turister. Platsen ligger i en gammal sovjetisk polisbyggnad renoverad och anpassad för att rymma baren. Stället består av ett enormt rum där ölet flödar fritt och det serveras utmärkta hamburgare.

Vilniaus Alus fb_icon_tiny
(Šv. Pilies 6, Vilnius) öppet dagligen från 12.00 till 23.30
en liten pub som ligger på en liten innergård, specialiserad på att servera god öl och till bra priser. De anordnar även ölprovningar här.

Šnekutis fb_icon_tiny
(Polocko 7a, Šv. Stepono 8, Šv. Mikalojaus 15, Vilnius) öppet dagligen från 11.00 till 23.30
. Šnekutis-bryggeriet ligger i den pittoreska Užupis , vid Polocko 7a andra (men det finns också två pubar i staden). Platsen är definitivt charmig och gårdsstil. Det utmärkta utbudet av hantverksöl erbjuder ett brett utbud av bondgårdsöl. På Snekutis kan du hitta öl som produceras av mikrobryggerier från alla hörn av Litauen. Testa att dricka dig full med Stačias öl från Panevėžys (12 % alkoholhalt). Ett par av dessa stora öl och du kan hitta dig själv tumla ner för stegen till toaletten. Barman är en bisarrt utseende gentleman med en teatralisk mustasch. Snekutis har inte bordsservering och du måste därför beställa i baren. Rekommenderas varmt och extremt populärt, om du kommer till Vilnius måste du komma och dricka här!

Būsi Trečias fb_icon_tiny
(Totorių 18, Vilnius) öppet dagligen från 11.00 till 24.00, fredagar och lördagar från 11.00 till 2.00
Busi Trečias är kanske det enda riktiga mikrobryggeriet i huvudstaden samt ett bra ställe att äta lokala rätter. Den nedre våningen är en genuint bra bar, medan den stora övre våningen påminner om en tysk ölhall komplett med lokalbefolkningen som sjunger patriotiska sånger och ramlar av träbänkar. Husets öl är bra, även om det rekommenderas att undvika de smaksatta versionerna.

Bambalynė fb_icon_tiny
(Stiklių 7, Vilnius) öppet dagligen från 11.00 till 24.00
Om du gillar öl kan du inte missa det här stället!
Bambalynė är ett charmigt, mysigt och lugnt litet ölhus i tegelkällarstil med bra service. Den underbara atmosfären i tegelkällaren gör den till den perfekta platsen för en liten grupp, en lugn pratstund, ensam reflektion eller läsning. Här erbjuder jag ett brett utbud av utmärkta öl (nästan 100 olika typer) från närliggande mikrobryggerier – inklusive några opastöriserade och ofiltrerade typer av öl (tyvärr svåra att hitta i andra länder). Faktum är att här hittar du farmhouse ales. Stället är lite lyxigare än sina motsvarigheter, baren är på modet bland huvudstadens ölkonsumenter. Dessutom finns det en butik på plats och ett ölprovningsrum för real ale-entusiasten. Kom ihåg: ett uppriktigt leende öppnar alltid servitrisernas hjärtan här, som ofta irriteras av för många berusade idioter utan uppförande.

Alaus Namai (ölhuset) fb_icon_tiny
(A. Goštauto 8, Vilnius) öppet från 11.00 till 24.00, på fredagar och lördagar från 11.00 till 5.00
Träplankor på fat som bänkar, meny med litauiska specialiteter, billiga öl och levande rockmusik.
Rätterna inkluderar ölsoppa och ärt- och grisörasoppa. Rekommenderas för älskare av öl och rockmusik. Det finns ett brett utbud av bra, lågprisöl.

Alynas fb_icon_tiny
(Jogailos 6, Vilnius) öppet från 11.00 till 24.00, fredagar och lördagar från 11.00 till 2.00
Denna plats serverar ett stort utbud av öl. Det är en kedja av bryggerier där de serverar traditionell litauisk öl. De andra pubarna i samma kedja ligger i Klaipeda, Palanga och Kaunas.